Gran acogida de la charla formativa sobre nutrición en el Centro Social de Corea – GANDIA

Gran acogida tuvo en el día de ayer la charla informativa sobre nutrición en el Centro Social de Corea, con la colaboración de Nutricia.

Dentro de los actos del 20 aniversario de la apertura de la Residencia “MARÍA INMACULADA”, en el día de ayer se celebró en el Centro Social del Barrio de Corea (GANDIA), una charla informativa bajo el título de “¿Son necesarios los alimentos funcionales?. Dieta mediterránea y mitos arraigados sobre nutrición”.

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Esta charla fue presentada por Oscar Gonzalvez, Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la UCAM de Murcia y Master en Nutrición y Seguridad Alimentaria. Desde el año 2011 está trabajando como nutricionista en residencias de mayores, dentro de la empresa Nutricia.

 

Actualmente colabora en nuestra residencia como ASESESOR INTEGRAL EN NUTRICIÓN, con el objetivo de facilitar un diagnóstico de las carencias nutricionales de nuestros residentes, así como proporcionar información sobre las alternativas disponibles para corregir dichas carencias, en colaboración con nuestros profesionales, médico, enfermeras…

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La charla consistió en explicar en qué consiste una alimentación saludable, mitos arraigados durante años, qué hay de cierto y que no, son realmente efectivos los alimentos funcionales, en que nos debemos fijar en el etiquetado…